Katechinyjsou podtřídou flavonoidů, což jsou fytochemikálie nalezené v mnoha organických produktech, zelenině, čajích a dalších odrůdách rostlinné potravy. Jedním z nejčastěji realizovaných katechinů je epigalokatechin galát (EGCG), základní prostředek prevence nemocí nalezený v zeleném čaji. Katechiny byly spojeny s řadou účinků zvyšujících pohodu díky jejich zesílení buněk, zmírňujícím a nepřátelským vlastnostem způsobujícím onemocnění. Jejich přijetí bylo spojeno s prací na kardiovaskulární pohodě, lepšími pokyny pro glukózu a vylepšenými schopnostmi mysli, takže nebe je limit. Tím, že se zdroje potravy obsahující katechin stanou běžnou součástí jídelníčku, můžeme mít možnost snížit nebezpečí a závažnost konkrétních přetrvávajících nemocí.
Zelený čaj
Zelený čaj stojí mimo jako jeden z nejextravagantnějších pramenůpráškový katechinový čaj, přičemž EGCG je nejbohatší. Součet se může měnit s ohledem na prvky, jako je doba sklizně čajových lístků, jak se s čajem zacházelo a jak se věci míchaly, ale ve skutečnosti zelený čaj obsahuje větší množství katechinů než jiné pravé čaje. Konkrétně se konvergence EGCG pohybuje od 83 mg do 571 mg na každý šálek. Bylo prokázáno, že katechiny v zeleném čaji, zejména EGCG, působí jako silné látky prevence nemocí, které mohou chránit buňky před poškozením. Výzkumy ukazují, že užívání zeleného čaje může rovněž napomáhat zdraví srdce, urychlit zrání zvuku, držet krok s blahobytem mozku a podporovat nezranitelné schopnosti. Díky těmto výhodám založeným na důkazech je každodenní oceňování zeleného čaje jednoduchou metodou pro rozšíření příjmu katechinů.
Má čokoláda katechiny?
Zatímco čokoláda se může zdát spíše jako shovívavá pochoutka než jako zdravá výživa, tmavé odrůdy ve skutečnosti obsahují značné množství katechinů. Kakao, životně důležitá látka v čokoládě, je bohaté na flavanoly, což jsou jakési katechiny. Čím vyšší je obsah kakaa v čokoládě, tím více katechinů poskytne. Například neslazená čokoláda na pečení obsahuje zhruba 250 mg katechinů na každých 100 gramů, zatímco mléčná čokoláda má jen asi 60 mg na každých 100 gramů. Mírné požívání nudné čokolády obsahující něco jako 70 % kakaa může pomoci snížit oběhové napětí, zvýšit HDL cholesterol a dále rozvíjet krevní oběh a schopnost reagovat na inzulín. V každém případě by se čokoláda měla v každém případě konzumovat s určitou zdrženlivostí kvůli její nezdravé a tučné látce.
Mají borůvky katechiny?
U jahod, malin, borůvek a ostružin bylo prokázáno, že mají zvýšené množství různých katechinů. Bez ohledu na katechiny jsou bobule naskládány různými látkami prevence nemocí, podobně jako kyselina L-askorbová a antokyany, které jim dodávají dynamický nádech. Cyanidin je jedním z významných katechinů, který se hojně vyskytuje v bobulích. Výzkum ukazuje, že katechiny a další výhodné intenzity rostlin v bobulích mohou mít neuroprotektivní, protichorobní, proti cukrovce a být nepřátelské vůči dopadům zrání. Chcete-li získat odměny za pohodu, jděte si pro zlato na 1 šálek nových nebo zmrazených přírodních bobulí každý den. Přidejte je do smoothies, ovsa, míchané zeleniny, připravených produktů nebo je oceníte jako základní chuťovku.
Mají jablka katechiny?
Jablka mají ve svých proužcích velké seskupení katechinů, jako je epikatechin, takže je důležité, abyste při konzumaci tohoto přírodního produktu bohatého na buněčné posílení neodstranili velké množství slupky. Fenolické intenzity nalezené v jablkách mají oblasti síly pro uvedené limity, které mohou pomoci předcházet probíhajícím onemocněním způsobeným oxidačním tlakem, podobně jako koronární onemocnění a maligní růst. Využití jablek navíc souvisí se sníženou oxidací lipidů, nižším LDL cholesterolem a sníženým uspořádáním plátů v žilách. Vychutnejte si jablka celá, nakrájená, pečená do moučníků nebo dokonce kvašená na cider pro zdravou dávku katechinů. Vybírejte bio, kdykoli je to možné, a snažte se konzumovat jablka s neporušenou slupkou.
Špenát
Kromě toho, že má vysoký obsah železa a vitamínu K, špenát obsahuje pozoruhodné množství antioxidačních polyfenolů, jako jsou napřkatechiny. Spolu s další listovou zeleninou je špenát považován za jednu z nejbohatších potravin, které můžete jíst. Pouze jeden šálek syrových listů špenátu poskytuje přibližně 0,2 mg katechinu, který se může synergicky spárovat s řadou dalších prospěšných látek v této superpotravinové zeleninové sáčce. Kromě potenciálního snížení poškození DNA a rizika chronických onemocnění některé výzkumy naznačují, že katechiny mohou zvýšit absorpci lipidů a tuků, které se nacházejí ve špenátu a dalších produktech. Rozmixujte špenát do ranního ovocného smoothie nebo ho přidejte do míchaných vajec, těstovin a polévek.
Červené víno
Červené víno vyniká jako zdroj resveratrolu, což je unikátní katechin, který se v jiných potravinách nenachází. Hrozny používané při výrobě červeného vína obsahují přírodní resveratrol, který se extrahuje během procesu fermentace. Bílé víno má obecně velmi málo, protože slupky jsou odstraněny dříve během výroby. Pětuncová sklenka červeného vína poskytne přibližně 0,29–1,89 mg resveratrolu v závislosti na odrůdě hroznů. Umírněný příjem červeného vína je spojen se zlepšením zdraví srdce v důsledku zvýšeného HDL cholesterolu, snížení zánětu a zablokování oxidace LDL cholesterolu. Pokud se rozhodnete pít alkohol, červené víno několikrát týdně s jídlem je považováno za přijatelné množství s určitými zdravotními výhodami.
Sojové produkty
Sójové boby a potravinové zdroje z nich vyrobené, podobně jako tofu, obsahují třídu katechinů nazývaných isoflavony s jedinečnými léčebnými výhodami. Základem jsou isoflavony, daidzein a genisteinkatechinvysledován v sójových předmětech. Sójové boby obsahují 23-350 mg katechinů na každých 100 gramů, zatímco tofu obsahuje přibližně 30-40 mg na každých 100 gramů. Sójové isoflavony byly široce zkoumány pro svou práci při zmírňování vedlejších účinků menopauzy, udržování kroku se schopností velkého mozku a snižování rizika nemocí souvisejících s chemikáliemi a osteoporózy. Konsolidace některých sójových položek, jako je tofu, tempeh nebo miso, několikrát týdně může v podstatě podpořit dietní spotřebu katechinu a isoflavonů. Tyto věci lze využít jako zdroje rostlinných bílkovin v mnoha pokrmech.
Snaha pravidelně konzumovat potraviny a nápoje s vysokým obsahem katechinů může otevřít dveře řadě zdravotních výhod. Přírodní zdroje jako zelený čaj, hořká čokoláda, bobule, jablka, špenát a sójové produkty obsahují různé druhy a množství těchto antioxidačních rostlinných sloučenin. Zatímcokatechinové práškysamy o sobě nepředstavují vyváženou stravu, včetně těchto výživných položek může být snadným a chutným způsobem, jak podpořit celkovou pohodu.
Náš katechínový prášek získal od zákazníků jednomyslnou chválu. Pokud se chcete o tomto produktu dozvědět více, neváhejte nás kontaktovatSales@Kintaibio.Com.
Reference:
1. Expressions, IC, a Hollman, PC (2005). Polyfenoly a riziko onemocnění v epidemiologických vyšetřeních. Americký deník klinické výživy, 81(1), 317S-325S.
2. Baba, S., Osakabe, N., Natsume, M., Yasuda, A., Muto, Y., Hiyoshi, K., … a Terao, J. (2010). Neustálé podávání polyfenolických sloučenin obsahujících kakaový prášek snižuje oxidační bezmoc LDL a příznivě ovlivňuje plazmatické koncentrace HDL-cholesterolu u lidí. Americký deník klinické výživy, 91(1), 101-106.
3. Bondonno, NP, Bondonno, CP, Ward, NC, Hodgson, JM a Croft, KD (2015). Kardiovaskulární lékařské výhody jablek: celý organický produkt versus segregované sloučeniny. Patterns in Food Science and Innovation, 44(2), 167-177.
4. Gao, X., Cassidy, A., Schwarzschild, MA a Rimm, EB (2012). Rutinní příjem flavonoidů ve stravě a riziko Parkinsonovy nemoci. Věda o nervovém systému, 78(15), 1138-1145.
5. Manach, C., Scalbert, A., Morand, C., Rémésy, C., and Jiménez, L. (2004). Polyfenoly: zdroje potravy a biologická dostupnost. Americký deník klinické výživy, 79(5), 727-747.
6. O'Keefe, JH, Bhatti, SK, Patil, HR, DiNicolantonio, JJ, Lucan, SC a Lavie, CJ (2014). Dopady rutinního užívání espressa na kardiometabolickou nemoc, kardiovaskulární pohodu a úmrtnost ze všech příčin. Diary of the American School of Cardiology, 63(21), 2671-2680.
7. Pérez-Jiménez, J., Neveu, V., Vos, F. a Scalbert, A. (2010). Rozpoznatelný důkaz 100 nejextravagantnějších potravinových pramenů polyfenolů: použití souboru dat Phenol-Wayfarer. Evropský deník klinické výživy, 64(S3), S112-S120.
8. Qin, Y., Xia, M., Mama, J., Hao, Y., Liu, J., and Mou, H. (2009). Suplementace anthokyanů dále rozvíjí sérové LDL- a HDL-cholesterolové fokusy související s brzděním proteinu pohybu cholesterylesteru u dyslipidemických subjektů. Americký deník klinické výživy, 90(3), 485-492.
9. Rassaf, T., Rammos, C., Hendgen-Cotta, UB, Heiss, C., Kleophas, W., Dellanna, F., … a Kelm, M. (2012). Mírné použití červeného vína zlepšuje endoteliální schopnosti a snižuje konglomeraci krevních destiček u zdravých lidí. Deník kardiovaskulární farmakologie, 60(5), 543-549.
10. Sang, S., Lambert, JD, Ho, CT a Yang, CS (2011). Věda a biotransformace složek čaje. Farmakologické vyšetření, 64(2), 87-99.
